На жарком юге, где воздух наполнен ароматами специи и таинственностью, разворачивается история, полная страсти и соблазна. Молодой сержант Хосе, преданный своему долгу и службе, неожиданно сталкивается с загадочной фигурой — цыганкой по имени Кармен. Она является олицетворением необузданной свободы, любящей жизнь и непокорной, и ее яркая натура...